2005 Chateau d'Aiguilhe
Inte det roligaste slottsnamnet att uttala på fyllan eller med bara skolfranska i bagaget. D'Aiguilhe är en fanbärare i Côtes de Castillon, en av de mindre berömda appellationerna i Bordeaux, öster om Saint-Emilion. Hertig von Neipperg, tysk adel av börd, men Bordeaux-aktör av eget val, har satsat ordentligt på D'Aiguilhe och resultatet är ett riktigt bra, modernt, fruktigt, powervin. Och med ett pris som ligger i nivå med halvkända Saint-Emilions, dvs ca 200-400 kronor, beroende på årgång.
2005-an är just idag inte på sitt bästa humör. Till och med doften är en aning astringent, följt av en fyllig, supersträv, mintig, korintig, fatig smak med lite lakrits. Hyfsad längd. Sa jag att den var sträv? Den är sträv, till och med över gränsen till odrickbar. Ovanligt för en 05-a. Betyg 3. Men det finns hopp.
Etiketter: Bordeaux

5 kommentarer:
Klockan den 30 april 2009 23:08 ,
Anonym sa...
Hur "cleansar" man munnen mellan två olika viner om man är vinkännare?
Klockan den 2 maj 2009 06:40 ,
Björn sa...
Jag inbillar mig att många Bordeauxer från 2005 kommer att visa klara tunneltendenser och kan vara mer eller mindre odrickbara under flera år. Konstigt nog har jag inte läst något om det vad jag kan påminna mig.
Klockan den 2 maj 2009 22:42 ,
Krister B sa...
Anonym:
Det är väl upp till var och en, jag brukar inte göra det alls. Om man provar en mängd viner har man inte så mycket tid att ta en brödbit eller en klunk vatten mellan varje. Dessutom tycker jag att det stör smakerna. Första glaset vin kalibrerar liksom smaken, känslighet för syror etc. Men det är klart, om man provar typ 150 viner, då får man pausa då och då och bryta av med något.
Björn:
Möjligt, 2004-orna är det verkligen, dom kan man inte röra på ett tag. Men 2005-orna är så mjuka i tanninerna och söta i frukten att jag inte väntar mig några allvarliga tunnelsyndrom. Provar en Taillefer 05 just nu. Sträv, men fullt drickbar.
Klockan den 2 maj 2009 23:00 ,
Björn sa...
Jag drack en Marquis de Terme 2005 i höstas och den hade, som du nämner, mjuka tanniner men det var ingen hemma där i övrigt. Frukten borta på samma sätt som en mycket ung Petrus jag drack för drygt 15 år sedan vid en provning på Grappe. I ingetdera fallen återfanns någon misstanke om defekt, vilket gav misstanke om tunnelsyndrom.
Klockan den 2 maj 2009 23:18 ,
Krister B sa...
Mmm, tycker Margaux-vinerna ofta är kärva till max när de är unga, man tror inte att det blir något av dem alls. Sen blommar de ut.
Skicka en kommentar
<< Startsida