Sydafrikas styrka

Nej det är inte Pinotage. Pinot Noir/Cinsault-korsningen Pinotage kan göra trevliga rödtjut, visst. Men handen på hjärtat - inte är det viner du smugglar med dig till inspelningen av Robinson? Lagringspotentialen övertygar inte heller.

Syrah/Shiraz? Nej tack, jag röker inte. (Men för dom som feströker funkar Graham Beck Shiraz på box bra.)

Vita? Jo, nu börjar vi snacka, det finns riktigt bra chardonnay och sauvignon blanc.

Men det som står på bordet just nu, och som sällan gör en besviken, är Cabernet Sauvignon från Sydafrika.

I klassen 100-200 kronor på monopolet brukar det för min del handla om Alto, Neil Ellis och Thelema.

Dekantera en Alto och njut av text book Cab Sauv.

Gör likadant med en Neil Ellis och kvällen är räddad.

Thelema är kanske inte direkt bättre än Neil Ellis. Den har en eukalyptus-mint-ton som borde peka ut den som australier. Men tonen är så himla egen att man känner igen den, och blir glad för det.