Restaurang Tennstopet, Stockholm

"Ska det vara en snaps?" frågar bartendern när han ställer fram förrätten, sill- och strömmingstallrik med västerbottenost.

"Eh, nej tack", svarar jag och tänker på nästa arbetsdag.

Om det är något Stockholm har som andra städer saknar, så är det klassiska krogar, riktiga husmanställen. Ni vet, med gammal inredning, servis som inte behöver visa leg på systemet och saker som isterband, kalops, fläsk med löksås och SOS på menyn. Efter att fina restaurang Weise i Göteborg först flyttade och sedan gick hädan vete fan om det finns nåt gediget kvar i Gbg överhuvudtaget? (Tecken i tiden att det ligger en Thai-krog där Weise låg förr) Tipsa gärna i så fall. 

Stockholm har mängder, dels på lyxiga sidan med Prinsen, Jakobs etc. Och på simplare sidan, med Pelikan, Kvarnen (där maten tyvärr varit helt usel senaste gångerna och jag kommer aldrig att äta där mer) och sist men inte minst Tennstopet.

Stället är urgammalt med tidningslöpsedlar av typen "Titanic har sjunkit" på väggarna, en rest från dess första hemvist i gamla Klarakvarteren på den tiden då det var huvudstadens Fleet street.

Hur som helst. Nu ligger det vid Odenplan och fylls av gamla stammisar och andra som behöver ett rejält mål mat och eventuellt en snaps.

Maten är väldigt bra. Priserna måttliga. Stolarna hårda. Miljön varm. Rekommenderas.