BraVin.se

BraVin.se är en blogg med noter om viner och vintips: röda, vita, mousserande, champagne, dessertvin, starkvin, söta, torra, alla viner helt enkelt. Skriven av journalisten Krister Bengtsson.

den 23 februari 2009

Moët & Chandon likadan överallt, nästan

De stora champagnehusen bygger sina varumärken på att champagnen ska hålla en viss husstil, år ut och år in. Det är därför de vanliga champagnerna är non-vintage - man blandar årgångar för att jämna ut skillnaderna. Men funkar det i verkligheten?
La Revue du vin de France har en smart provning i senaste numret, snart i butik. Man har shoppat åtta flaskor vanlig Moët i åtta länder och jämfört. Resultatet: Vinerna var väldigt lika. Med tanke på att Moët pumpar ut 25 miljoner flaskor varje år är det inte illa.
Den största skillnaden (jämfört med referensflaskan köpt i butik i Paris) var i flaskorna köpta i Ryssland och Hongkong, som hade en högre dosage (mer sötma), vilket man misstänker ev har att göra med att de flaskorna anpassats till de marknadernas smak. 
(Övriga länders Moët i provningen: Qatar, Nya Zeeland, USA, Tyskland, Australien)

Etiketter: