Säkra kort - klipp ut inför fredagen

Det händer att folk frågar mig vad dom ska köpa på systemet. Samtalen kommer tätare vid 17-tiden på fredagar. "Inte fan vet jag", har jag lust att säga, eftersom jag helst undviker Systemets fattiga a-sortiment och försöker hitta roligare viner på andra håll.

Men så säger man inte om man vill vara hjälpsam. Återstår att rekommendera några säkra kort, som exempelvis:

- Champagne: André Clouet. Tidigare nämnd efter nyår. Backup: Bollinger, Pierre Peters.

- Rödvin, vitt vin budget: Penfolds. Vet inte riktigt hur dom lyckas men Penfolds gör i princip ett prisvärt hyfsat vin i varje prissegment från 75 upp till 750 spänn. Både på vita och röda sidan. 

- Rödvin en aning dyrare: Rocca Giucciarda Chianti Classico. Inte så dum för dryga hundralappen.

- Rödvin ännu lite dyrare: Vad som helst från Ridge, Kalifornien. Ok, den finns sällan på ett bolag utanför storstäderna. Men ändå - mer konsekvent topproducent får man leta efter.

- Vitt vin budget. Chateau Bonnet.

- Vitt vin en smula dyrare: Valfri Pinot Gris från Alsace. Fina grejer, alla gillar.

Sådär. Nu behöver du inte ringa mig på fredagar mer.