2005 Le Cèdre Blanc
Köpt på plats i Cahors 2007. Le Cèdres rödvin är förstås kosher Cahors AOC på Malbec men vitvinet är en bastard för appellationen och får bara kallas Vin de Pays de Lot.
100 procent Viognier, Knallgul färg. Fyllig stor smak med fat, viss fetma, citrus, persika. Hade glömt av att det var Viognier - ovanligt att råka på det utanför Rhônedalen.
Cahors är rödvinsland i sydvästra Frankrike, längs floden Lot. Lite av en bakgård med rustika slott, extremt lång historia och några nyskapande producenter som försöker rycka upp en appellation som annars är mest känd för rustika, kärva och helt omoderna rödtjut.
Bloggen följer samma enkla betygssystem som nyhetsbrevet gjorde, med 1-5 och emellanåt halvsteg. Le Cèdre Blanc får en fyra. Stark. Prislappen, ca 15-20 euro om jag minns rätt.

0 kommentarer:
Skicka en kommentar
<< Startsida